
川留を代表する自慢の“逸品”です。味をなじませたあさりを、香ばしく焼き上げました。
食べやすい大きさに四角くカットされた“まぐろ”を丁寧に炊き上げました。しっかりした味付けは、ご飯のお供に最適です。
食べやすい様に細かく刻んだ“昆布”を風味よく炊き上げて、「削り節」を混ぜました。おにぎりの具などに最適です。
しらす(いわしの稚魚)を甘辛に炊き上げ、ちりめんのように仕上げました。ご飯のお供に最適です。
“あさり”の食感を残す為に柔らかく丁寧に炊き上げました。ご飯のお供やお酒のおつまみとして最適です。
“帆立”の食感を残しつつ、しっかりと甘辛の佃煮として仕上げました。お酒のおつまみに最適です。
“あさり”を熟練の職人が、しっかりと炊き上げ、風味豊かに仕上げました。ご飯のお供に最適です。
帆立の貝ひもを佃煮として仕上げました。しっかりした味付けなので、ご飯やお酒のお供として最適です。
くるみの香ばしさと、小女子の旨み、醸造醤油の風味が奏でるハーモニー。一度口にしたら止まらない美味さです。
風味豊かに炊き上げた上質な削り節に白胡麻を和えた高級ふりかけです。上品な醤油の香りとほどよい甘さは、ご飯のお供に最適です。
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